Kdo by nemiloval šťavnatý steak k večeři nebo chutné karbanátky? Výjimkou jsou snad jen vegetariáni, takže v tomto případě s nimi nemluvíme.
Mnoho z nás používá k rozmrazování masa mikrovlnnou troubu, ale profesionální kuchaři to nedoporučují, stejně jako zdravotníci: na povrchu masa se touto metodou mohou rychle množit bakterie. Také okraje masa se začnou vařit a vnitřek zůstane syrový. Pro tento účel je mnohem vhodnější trik, který vám doporučíme!
Chcete-li rozmrazit kus masa, postupujte takto:
